沖縄　古民家宿　民宿？ホテル？ハイビスカス

  

隠れ管理人です


今日は、先月からハイビスカスにヘルパーとして来てくれている、Iちゃんと、

今帰仁黒糖の「共栄社」さんに行ってきました～


事務所には、共栄社さんの商品がずらり




試食させていただきながら見ていたら、大将登場！



熱～い思いで黒糖を作り出す職人、カツジ君です

カツジくん、今日は工場のほうも案内してくれました～


工場内は、釜の熱気と職人の熱い思いで、ムンムン！

年季の入った釜で、黒糖がグツグツ煮えたぎってます





煮詰まった黒糖は、奥のスペースでこれまた手作業で切り分けられます



切り分け職人のハセ君が、出来立てのかけらを試食させてくれました～


沖縄の暑い暑い太陽を浴びて育った、ミネラルたっぷりのサトウキビに、

ちょっとの企業秘密と、職人たちの熱～い思いが加わって、

自慢の「今帰仁手作り黒糖」が出来上がるんですね～！


そうそう、おすすめ商品の一つ「塩黒糖」は、

熱中症対策にもってこいです、スポーツマン必携！



共栄社さんは、今帰仁中学校の真向かいにあります

商品は事務所でも購入できますので、お土産にいかがですか～(^o^)

共栄社  

隠れ管理人です


抜けるような青空に入道雲、パワフルな太陽

まさに絵にかいたような、沖縄の夏の天気が続いています

それにしても、すごいのはセミの鳴き声

特に、朝は太陽が昇ると同時に大合唱！

ハイビスカスの庭でも、抜け殻がたくさん見つかります


2号店ペンションサンセットビーチの前の海も、輝いてます！




さて、今年も7月・8月ともにご予約をたくさんいただいています

ありがとうございます～

お問い合わせいただきながら、残念ながら満室だった方も、

もしかしたらキャンセルが出るかもしれませんので、

こまめにホームページの予約カレンダーをチェックしてみてくださいね


それから引き続き…

住み込みで一緒にお手伝いしてくださるヘルパーさんも募集しております

宿・ペンションのお仕事をお手伝いしながら、沖縄で生活してみたい方、

きれい好きで人と接するのが好きな方、ご応募お待ちしております


今帰仁の宿ハイビスカス　ヘルパー募集

ペンションサンセットビーチ　ヘルパー募集


ご質問などもお気軽にお問い合わせくださいね(^o^)


  

隠れ管理人です


最近はブログの更新、ご無沙汰してしまってますっっ

少しでも皆様に情報をお届けできるよう、頑張ってまいります！


さて、こちら沖縄は一足早く梅雨明けし、

毎日抜けるような青空

冷たーい生ビールがおいしい季節を迎えています


そこでお知らせ！

長ら～く改装作業に入っていた、ハイビスカス併設の居酒屋、

6月15日に新装オープン！！いたしました～



名前も改めまして、「昭和居酒屋　北山食堂（ホクザンショクドウ）」です！


お店は外観から店内まで、昭和レトロな雰囲気があふれています

テーブルから看板、電話機に至るまで、全国各地から集めた昭和グッズ


町の食堂みたいなテーブル席と



以前の面影を残した、お座敷席



カウンター席も健在です



懐かしいような落ち着ける雰囲気で、ついつい長居してしまいそう


各客席には、沖縄北部初！！の、こんなものがついてます



ひねると何が出てくるのかは、お楽しみ～


お料理は、観光客の方も地元の方も楽しめるよう、

沖縄料理から定番の居酒屋おつまみメニューまで豊富です


店内には懐かしの昭和歌謡曲が流れていて、ついつい口ずさんでしまいそう

気分が乗ってきて唄いたくなったら・・・

おとなりの「カラオケスタヂオ　ハイビ」へ！！



こちらも以前より設備を拡張して、さらに楽しめるスペースになりましたよ


あれこれ説明しましたが、まずはぜひ一度いらしてみてくださいね

きっと楽しめますよ～



昭和居酒屋　北山食堂（ホクザンショクドウ）

℡　0980-56-1555

営業時間　午後5：00～0：00（ラストオーダー）
カラオケ　　午後6：00～2：00（ラストオーダー）



  

隠れ管理人です



梅雨入りはしたものの、いいお天気が続く今帰仁村です

GW中は今年もたくさんのお客様にご宿泊いただき、ありがとうございました

去年のGWは本当にず～っと雨だったのですが、

今年は特にGW後半は見事な晴天が続き、

お客様も海で遊んで日焼けされた方が多くいらっしゃいました

自分も、お洗濯が超！順調でしたよ～
　


さてさて、にぎわいもひと段落したので、

昨日はハイビスカスの庭の大掃除

まずは玄関前にど～～～んと植わっていた、ソテツのお引越し




大きな株なので、男手4人がかりで台車に載せたのですが…



あまりの重さに、台車の車輪が壊れてしまいました(^^;)


その後は、庭の木々を剪定したり、植え替えしたり、

ペンションのヘルパー、キヨさんも庭の草とりを手伝ってくれて、

お庭が一日でとってもきれいになりました

現場監督のノアちゃんも、大満足！





この時期は梅雨の湿気と日差しのパワーで、植物の成長がものすごいです

雑草も成長が早くてホントに大変ですが、みんなでやると楽しいですね～

繁忙期以外もやること盛りだくさんですが、頑張ります(^o^)



  

隠れ管理人です


日ごとに寒さが和らぎ、初夏のような陽気になってきました

暖かくなってくると、みんな海に行きたくなりますね～

ご宿泊のお客様も、日差しがまぶしい日には、

足元に砂をいっぱいくっつけて戻っていらっしゃいます


ハイビスカスの近くには、歩いて1分のところに浜があるのですが、

残念ながら、お客様におすすめできる場所ではありませんでした

というのも、特に冬の間は北風をもろに受けるので、寒くて人けがなく、

広場から浜へ抜ける道はケモノ道みたいだし、

浜自体も雑草と漂着ゴミで、安心して遊べる場所ではなかったのです


そこで日曜日、地元今泊の消防団（消防士じゃないですよ）のみなさんが、

雨の降る中、大規模な一斉清掃をしてくれました

大きなユンボーも３機使って、見違えるようにきれいになりましたよ～




浜に降りる階段、…っていうか、階段あったんだ(^^;)




遊歩道も！　…あったんだ(^^;)




浜の雑草や漂着ゴミもきれいに片づけられ、砂浜が顔を出しました(^^)




今日はあいにくの曇り空で、海の色がイマイチでしたが、

晴れた日にはきれいな青い海がみられると思います

消防団のみなさん、ホントにお疲れ様でした！


これからはお客様にもどんどんおすすめしちゃいますので、

「歩いて1分の浜」で、いっぱい遊んでくださいね～(^o^)


  

隠れ管理人です


つい先日、夏が来たかのような日が2、3日あったので、

もう寒さは峠を越えたかな～、と思っていたら、

また時おり雨の降る、曇り空の肌寒い日々です

しまいこんだ冬服を、また引っ張り出してきました

夏好きの自分は、太陽が恋しいです…



さて、最近は続々とご予約が入ってきています

本当にありがとうございます～

特に春休み、GW中はすでに満室の日も出ています

ご宿泊をお考えの方は、お早目が良いかと思いますよ～


また、現在満室の日でも、キャンセルが出ることもありますので、

ホームページの予約カレンダーをこまめにチェックしてみてくださいね

（予約カレンダーの更新は、当日中にできるよう頑張ってます^^）





カップル、家族連れ、ご年配の方まで、どなたも大歓迎です！

お越しをお待ちしております～(^o^)



  

隠れ管理人です


雨が多い、沖縄の冬

今日もしとしとしとしと、朝から雨です


気温もまだ低く、肌寒いですが、少しずつ春はやってきているようです

先日は、おばあとプーチバー（よもぎ）を摘みに行ったら、

やわらかい新芽がそこらじゅうに出てました




そのわきには、スミレがたくさん！



スミレは、もう都会では鉢植えで売っているのしか見られませんね～


こんな子も、発見！





ハイビスカスのシンボルのシークヮサーの木にも、

ついこの間まで実がなっていたのに、もう新しいつぼみがついてます




暖かい日には、うぐいすの鳴き声も聞こえるようになりました

冬の雨が、これから来る春のためにたくさんの命をはぐくんでいるんですね～



あ、プーチバーは、香り高い天ぷらにしていただきました

自分も、しっかりはぐくまれてます(^o^)


  

隠れ管理人です


風邪がなかなか良くなりません

咳がひどく、横隔膜が筋肉痛になってしまいました

皆さんも用心してくださいね～


さて、今帰仁城跡の桜まつり、昨日無事終了しました

今年は桜の咲き具合がまちまちで、一斉に満開とはいきませんでしたが、

それでも後半はきれいに咲いた木々が、たくさんありました



外国人の方もたくさんいらして、週末は特ににぎわっていましたよ～


まつりは終わりましたが、桜はまだまだ見られますので、

ぜひお運びくださいね～



そして、今日はお知らせです

ハイビスカスの敷地内にある、居酒屋とカラオケですが、

1月31日をもちまして、いったん営業を終了させていただきました

たくさんのシマんちゅやご宿泊いただいたお客様にご利用いただき、

本当にありがとうございました


お一人で切り盛りしてきたオーナー氏のおかあさまは、これにて引退されます

おかあさまの温かい手料理がもういただけないのは、本当に本当に残念です

長い間、お疲れさまでした～


さて、居酒屋とカラオケですが、しばらくお休みをいただいて改装したのち、

装いを新たに生まれ変わる予定です

もちろん、オーナー氏自らの手による改装ですが、

ここのところ、想定外なことが色々重なって、さらに多忙なオーナー氏

新しいお店のオープンは、気長にお待ちくださいね～


あ、外の通路だけは、昭和レトロな感じに仕上がってますよ(^o^)





  

隠れ管理人です



年が明けて早一週間がたとうとしております

遅まきながら、新年明けましておめでとうございます



旧年中は本当にたくさんのお客様にいらしていただきまして、

感謝の一言です


そして、お泊りいただいたお客様から年賀状を頂きました～

本当にありがとうございます！




2012年もいろいろなご意見をありがたく頂戴しながら、少しずつ改良を重ね、

「ほっこりのんびりできる宿」、「思い出に残る宿」であれるよう、

頑張ってまいります(^o^)



  

隠れ管理人です


長雨は小休止

たま～に日差しも顔を出してくれる、ここ数日

太陽のありがたさをしみじみと感じます



先週コンクリをうったハイビスカスの改造も、

少しずつですが進んでいます


もともと昭和レトロが大好きなオーナー氏

最近は改造に合わせて、昭和レトログッズの収集にも余念がありません

先日はこんなものをゲット↓



なんともいい味の、郵便ポストです


実はこのポスト、那覇市近郊のある方から譲り受けたのですが、

取りに伺ったときに、その方が経営するお食事処におじゃまして、ビックリ！







もう昭和そのもの、まるで博物館みたい！


雰囲気のみならず、小物類もハンパないです！





オーナー氏も舌を巻く、筋金入りの昭和レトロコレクターでした！！


昭和な乗り物やフィギュアで、子供たちが自由に遊べるコーナーまであって、

たんに集めるだけでなく、それをみんなに見せ触れさせ感じさせてくれる、

その方の人柄というか、器の大きさを感じました


オーナー氏も、ポストを頂いたことももちろんですが、

その方のコレクションに触れられたことに大感激でしたよ～


さぁて、ハイビスカスの改造にも、ますます力が入りそうですね～(^o^)



  

隠れ管理人です


ここのところ、ず～～～っと雨が降ったりやんだりの、ぐずぐずお天気

朝晩とても寒くて、ついに暖房も入れました

風邪気味の方も多いようなので、手洗いうがい、励行しましょうね～



さて、夏前から他業務で超多忙だったオーナー氏

久々にハイビスカスの改造に取りかかってます

といっても民宿の内部ではなく、庭や倉庫などからはじめてます


おとといは小雨の降る中、居酒屋と民宿の間にコンクリを打ちました




コンクリ打ちって見たことなかったのですが、運ぶのが重くて大変なのに、

時間との勝負でチームワークが求められます

「支度しといて」と言われ、自分もつなぎと長靴姿になり、

見よう見まねで「ならし」の作業をお手伝い




お手伝いというよりは、邪魔してしまったんじゃないかと心配ですが、

感覚的には子供のころの泥遊び・砂遊びみたいで、楽しかったです！



これからどんどん、改造が進んでいきますよ～

楽しみですね(^o^)


  

隠れ管理人です

今日は久々にすっきりとした青空

風もないので、最高のお洗濯日和です

宿の客室も開け放して、空気の入れ替えしてます


さて、お庭のシークヮサーがだいぶ色づいてきました

シークヮサーといえば、薬味として小さくて緑色のものが使われますが、

そのまま収穫しないでおくと、大きく温州ミカンのように黄色くなってきます

こんな感じ↓




実も甘くなるので、地元の人たちはこの時期のシークヮサーが大好き

オーナー氏のお母様も、朝から脚立に登ってせっせと収穫



この木はホントに大きな木で、毎年たくさんの実をつけるので、

もいでももいでも、全然減りません（笑）

今年は台風でだいぶ落ちたのですが、それでも1000個くらいはなったはず


遠くに住む友人に送ったり、果汁をしぼって冷凍保存したり、

そのまま皮をむいておやつにしたり


夏の青いさわやかな香りを楽しんだら、

晩秋は甘～い味を堪能しましょう～(^o^)




  

隠れ管理人です


朝晩の空気が、ひんやりとするようになってきました

それでも、シュノーケリングやダイビングに行かれるお客様もいらして、

寒がりの自分は、すごいな～と感心するばかりです


さて、２週間ほど前のブログでもお伝えした、

ハイビスカスのお庭のリュウゼツラン

これが先日、新聞に載ってしまいました～




地域特派員やってるお友達のタカヒロくんが書いた記事が、

すぐに採用されたみたいです！


花は下のほうから徐々に開花して、今は真ん中くらいまで来ています




ぱっと目を引く派手さはありませんが、楚々として繊細な感じ

珍しい花なので、ホントに無事に咲いてくれて感無量です


お泊りのお客様だけでなく、近くを通る方も、

ぜひ一度見てみてくださいね～(^o^)


  

隠れ管理人です


今日は早起き、早起き…

7時前にはおじいを迎えに行って…

道まで出てみたら…



来ました、来ました！



今年も、ツールド沖縄、応援してきましたよ～


中学生？と思われるような若者、長い髪をなびかせて走る美女、

呼びかけに笑顔で答えてくれるナイスガイ、ひときわビッグな外国人、

白髪のヒゲをたくわえたムキムキオジサマまで、

皆さん、ホントに頑張ってました


集団が来たときの、ゴォォォォ～～という音は、ホントに迫力あります

おじいもビックリ(@o@)


今日はホントに気持ちのよいさわやかな秋晴れだったので、

参加者の皆さんも、やんばるの自然を満喫しながら、

楽しく走れたのではないでしょうか


今頃、美味しいオリオンビールを堪能しているかな

来年もまた、楽しませて下さいね～(^o^)





  

隠れ管理人です


ずいぶんご無沙汰してしまいました

そのあいだに季節は夏から、すっかり秋へ

太陽が出ていないと昼間でもはおりものが必要だし、

食堂に行ってもみそ汁やゆしどうふなど、あったかいものを頼みたくなります

周辺の道沿いにはススキの穂がたくさん出ていて、沖縄も秋本番です




ご無沙汰しているうちに、庭のリュウゼツランもニョキニョキ伸びてました



もう3メートルは軽く超えてます

2か月ほどたって、や～っとつぼみも付きました




人間は日々のあれやこれやに追われて、生き急いでしまいがちですが、

100年に一度しか花をつけないと言われる、この植物に流れる時間は、

本当にゆったりとしているようです


どんな花が咲くのか、ゆったりと見守って行きましょう(^o^)

  

隠れ管理人です


のろのろの台風15号が去った後、だいぶ気温が下がっています

昨日は湿度も低く、涼しい風が一日中吹いていました

過ごしやすいけれど、夏好きな自分としてはちょっと寂しい…


この夏を振り返ってみると、今年もたくさんのお客様が、

ハイビスカスにいらしてくださいました

赤ちゃん連れのご家族からカップル、ご年配の方まで、

ホントにありがとうございます


去年に増して多かったのが、外国人のお客様です

この円高のご時世にも関わらず、世界各国からお客様が来てくださいました

多いのはやはりアジアのみなさん

台湾、香港、韓国、シンガポール

そのほかにも、アメリカ、イタリア、フランス、ドイツ、

オーストラリアなどなど、

いろいろなところから来てくださって、うれしい限り


宿ではどんなお客様にも同じように快適に過ごしていただきたいので、

英語のご案内をご用意し、



宿内の表示もできるかぎり2ヶ国語です



ご質問などもお気軽にどうぞ～


それにしても、どうやってこんな小さな素朴な宿を、

星の数ほどもある宿の中から見つけて、来てくださるんでしょう

ホントに、旅って不思議ですね～


これからも、老若男女、国籍不問でみなさんウェルカムですよ～(^o^)






  

隠れ管理人です


少しずつですが、秋の気配が感じられるようになってきました

空は高く、雲はもくもくとした入道雲から流れるような薄い雲になり、

朝晩は一時期に比べるとだいぶ過ごしやすくなってきました

とはいっても、日中はまだまだ日差しが強くて暑いですよ～


さて先日、何気なく庭を見ていたら、こんなものが生えていてビックリ！




オーナー氏によると、リュウゼツラン（竜舌蘭）の花芽で、

あと2メートルくらいは伸びるよ～、とのこと


リュウゼツラン？？？

インターネットで調べてみて、またまたビックリ！！

なんとこのリュウゼツラン、成長がとっても遅く、

花は数十年から100年に一度しか、咲かないんだとか！

なので英語では、センチュリープラント（世紀の植物）と呼ばれるんだそうです


姿は巨大なアスパラガスそのもの

高さはすでに170cmはゆうに超えてます

ここまで大きくなるまで気づかないってのも、なんだか微妙…＾＾；


つぼみをつけると今度はブロッコリーみたいだそう

100年とまではいかなくても、数十年に一度の神秘に立ち会えるなんて、

なんだか感動…

台風などに負けないよう、見守っていかなければ


花が咲いたら、またアップしましょうね～(^o^)


  

隠れ管理人です


9/8は、宿のある今泊区の4年に一度の豊年祭でした！




午後4時から始まった、昼の部

まずは青年たちの、今泊棒術





勇ましい掛け声、いつもよりみんなカッコよく見えます！


つづいて、にぎやかな道ジュネ～





今泊名物、爆笑の南洋踊り！




夜の部は、踊りが盛りだくさん








オーナー氏も、カナヨー天川で踊りを披露～




自分は、チェックインのお客様が数組いらしたので、

途中何度も行ったり来たりしてましたが、

それでもとっても楽しめました

宿のお客さまも見に来てくださってましたよ～



この今泊の豊年祭、なんと100年も続いているんだそうです

親から子へ、年長者から若者へ、伝統と文化が伝えられてきたんですね～


今泊豊年祭は、9/10(土)も行われます

4年に1度ですよ～、ぜひ見にいらしてくださいね～(^o^)


  

隠れ管理人です


昨日は所用で早起きしたのですが、外に出たら東の空に見事な朝焼け




これはまだ間に合う！と思い立ち、絶景日の出ポイントまで車を飛ばしました

宿から10分ほどの、ワルミ大橋です

やんばるの山の稜線がだんだんと明るくなって、古宇利大橋もくっきり




間もなく、見事な日の出！




思わず、今日もいい一日でありますように、と手を合せました


日中もとてもよいお天気で、洗濯物もよく乾いて気持ちよかったのですが、

夕方、またまた素晴らしい夕日に出会いました




なんだか、おてんとうさまに感謝しっぱなしの一日でした(^o^)


  

隠れ管理人です


先日、車で裏通りを走っていると、民家の庭先に…



ドラゴンフルーツが、鈴なり！


畑になっているのはよく見かけますが、

こんな風にブロック塀にいくつもぶら下がっているのは初めて見たので、

思わず車を止めて、写真撮ってしまいました


ドラゴンフルーツはサボテン科らしいのですが、

この茎は、まさにサボテンですね～

しかも、茎の途中にも実がつくんですね～


ドラゴンフルーツの果実は、甘すぎずさっぱりした味わいで、

この時期は果物売り場にたくさん並びます

JAの直売所には、ドラゴンフルーツのつぼみも食用として売られています

加熱するとオクラのようなぬめりが出るので、体に良さそう


青い空に映えて、目にもおいしい季節の恵みですね(^o^)